Essen & Trinken

Die g’schmackigste Jause, das kühlste Bier oder doch lieber ganz international mit Sushi? Innsbrucks Plätze und Gassen beherbergen alles, was ein Feinschmecker Herz begehrt. Von dem kreativen und hippen Wiltener Platz mit Slow-Food und schnuckeligen Cafés oder Tiroler Traditionsküche auf der Alm und in der Altstadt, satt und glücklich wird jeder.

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In der Branger Alm in Unterperfuss wird seit über 25 Jahren naturbelassenes Bier gebraut. Was als teils belächeltes Experiment begann, trifft nun de...
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Familien aufgepasst! In diesem Artikel stelle ich euch drei wirklich wunderschöne Ausflugsziele vor, die sowohl Eltern als auch Kindern gefallen!...
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“Oscar kocht“ im Innsbrucker Stadtteil Pradl ist Genussmenschen längst ein Begriff. Mit „Oscar zeigt, wie er kocht“ bietet Oscar Germes-Castr...
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...ein fluffig weicher Süßgenuss!...
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Eine Einladung der etwas anderen Art spricht Susanne Gurschler mit ihrem Buch „111 Orte in Innsbruck die man gesehen haben muss“ aus....
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Diese Limo schmeckt fast wie hausgemachter Almdudler - nur noch besser!...
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Oniriq (bzw. onirique), ist Französisch und heißt „Traum“. Unter diesem klingenden Namen bittet in Innsbruck seit Kurzem ein kleines Restaurant...
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Egal zu welcher Tages- bzw. Nachtzeit, das Hofgarten Café ist immer einen Besuch wert. Ein hochmotiviertes Team unter der Leitung eines neuen Chefs u...
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Lisa Hauser lehrt in ihren Kochworkshops Ernährungsgewohnheiten für Normalos und Sportler, die ich seit langem lebe: Mehr Fett und Eiweiß, dafür w...
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Tirol und Innsbruck sind noch viel mehr als atemberaubende Natur und Sportland Nummer Eins im Gebirge. Das verdeutlicht Werner Kräutler in seinem neu...