Essen & Trinken

Die g’schmackigste Jause, das kühlste Bier oder doch lieber ganz international mit Sushi? Innsbrucks Plätze und Gassen beherbergen alles, was ein Feinschmecker Herz begehrt. Von dem kreativen und hippen Wiltener Platz mit Slow-Food und schnuckeligen Cafés oder Tiroler Traditionsküche auf der Alm und in der Altstadt, satt und glücklich wird jeder.

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Beschaulich und besinnlich ist die Vorweihnachtszeit in Oberperfuss – mit wunderbar gestalteten Adventfenstern, Krippenhoangart und Schnitzkunst....
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Was wäre die Weihnachtszeit nur ohne Maroni? Heute gibt es ein Rezept für Herz und Seele - eine leckere Maronicremesuppe....
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Er müsste nur ein wenig mehr Rampensau sein, sich mit der Ecolounge spezialisieren und mehr Haubenküche servieren....
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Das Schnapsbrennen hat in Tirol und seinen Klöstern eine lange Tradition. Otto Permoser hat das Handwerk im Stift Wilten wieder auferstehen lassen. V...
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Kochprofi-Check in der Innsbrucker Ecolounge! Kulinarisch Ia, da hatten auch die TV-Köche von RTL II nichts zu meckern. Der Hebel musste im Marketing...
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Mit „crema coffee & delights“ (oder einfach: crema) hat sich Julia Steinlechner den Traum vom eigenen Lokal erfüllt. Es ist klein, fein und h...
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Glanzvoll inszenierte Gaumenfreuden standen beim "Dinner unter dem Kristallhimmel" in den Swarovski Kristallwelten auf dem Menüplan....
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Sie leuchten gelb und duften von Weitem... Wenn man im Juli und August in Tiroler Wäldern wandert, findet man sie oft... die Pfifferlinge!...
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Jeden Freitag im Juli und August wird am Dorfplatz in Natters der große Holzofen angefeuert und frisches Brot von den Bäuerinnen gebacken....
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Auf der Kemater Alm bei Innsbruck wird im Sommer täglich frische Almbutter und Graukäse gemacht. Eine Kostprobe unserer heimischen Superfoods....