Essen & Trinken

Die g’schmackigste Jause, das kühlste Bier oder doch lieber ganz international mit Sushi? Innsbrucks Plätze und Gassen beherbergen alles, was ein Feinschmecker Herz begehrt. Von dem kreativen und hippen Wiltener Platz mit Slow-Food und schnuckeligen Cafés oder Tiroler Traditionsküche auf der Alm und in der Altstadt, satt und glücklich wird jeder.

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Der nostalgische Lansersee-Besucher darf sich die Augen reiben. Vorbei sind die Zeiten, in denen einem der Geruch von altem Frittierfett in die Nase s...
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Johanna und Johannes sind in erster Linie Hirten auf der Profeglalm in Ellbögen. In zweiter Linie betreiben sie an den Wochenenden innovative Gastro...
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Holz, Kohle oder Gas? Ganz egal! Dieses herrlich saftige Knoblauchbrotrezept und diese würzigen Spieße garantieren den vollen Grillgenuss!...
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Erfrischung gefällig? Selbstgemachtes Eis am Stiel und ab ins kühle Nass des Lansersees! Genau das richtige für Groß und Klein....
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Der wohl schönste Beginn des Sommers. Es ist, als ob die Natur sich selbst feiert....
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Die Alpenkräutertage haben bei mir einen Sinneswandel ausgelöst. Ich muss meine Definition von Luxus um den Begriff Naturkosmetik erweitern....
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Was gibt es Schöneres, als den Tag mit der ganzen Familie bei einem gemütlichen Abendessen ausklingen zu lassen?...
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In Natters bei Innsbruck hat im März ein neuer Bauernladen am Dorfplatz eröffnet. Das Besondere? In dem kleinen Laden gibt es ausschließlich regio...
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Fruchtig, süß und unwiderstehlich schmeckt dieses Erdbeer Rhabarber Crumble. Genau das richtige Rezept, um in den Frühling zu starten!...
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Hier habe ich euch meine Favoriten für ein entspanntes Mittagessen mit der ganzen Familie zusammengefasst:...